Notre école et la gastronomie wallonne
L’atelier patrimoine a pour but de faire découvrir le patrimoine de notre école et la gastronomie wallonne (qui fait aussi partie de notre beau patrimoine liégeois) à ceux qui se rendront aux portes ouvertes !
Le patrimoine de l’école est le bâtiment en soi, les mosaïques et les œuvres d’art laissée par Léonie de Waha et différents artistes. Les membres de l’atelier ont prévu de présenter l’école sous forme de visite guidée et de vous faire goûter quelques petits plats de la gastronomie wallonne. Ils ont aussi prévu de traduire des recettes wallonnes en français. Grâce à cet atelier, on a appris de manière globale la signification du mot patrimoine. Afin d’avoir plus d’informations sur le sujet, les membres de l’atelier ont été visiter l’Abbaye de la Paix-Dieux. Ils ont appris comment vivaient les religieuses, en quoi consiste la vie dans une abbaye et les techniques de fabrication des bonbons et des chocolats.
Un mardi matin, j'ai pu accompagner l’atelier patrimoine au musée de la chocolaterie Darcis :
La visite était superbe et retraçait d’abord l’histoire du chocolat : on voyage à travers le temps. On quitte le temple Maya pour embarquer à bord de la Caravelle de Cortes et on traverse les océans vers l’Europe. Au fil de la visite, on arrive en pleine époque de la révolution française puis nous plongeons dans l’ambiance des premières boutiques de chocolat du début du 20ème siècle. Le voyage touche à sa fin et nous amène aujourd’hui, dans les ateliers de la chocolaterie Darcis où nous observons les artisans en plein travail. La fabrication du chocolat n’a plus aucun secret pour nous !
Si vous voulez découvrir ou redécouvrir le bâtiment de Waha et ses nombreuses œuvres d’art, nous vous invitons à rendre visite a l’atelier patrimoine pour passer un moment plein de culture liégeoise !
Le patrimoine de l’école est le bâtiment en soi, les mosaïques et les œuvres d’art laissée par Léonie de Waha et différents artistes. Les membres de l’atelier ont prévu de présenter l’école sous forme de visite guidée et de vous faire goûter quelques petits plats de la gastronomie wallonne. Ils ont aussi prévu de traduire des recettes wallonnes en français. Grâce à cet atelier, on a appris de manière globale la signification du mot patrimoine. Afin d’avoir plus d’informations sur le sujet, les membres de l’atelier ont été visiter l’Abbaye de la Paix-Dieux. Ils ont appris comment vivaient les religieuses, en quoi consiste la vie dans une abbaye et les techniques de fabrication des bonbons et des chocolats.
Un mardi matin, j'ai pu accompagner l’atelier patrimoine au musée de la chocolaterie Darcis :
La visite était superbe et retraçait d’abord l’histoire du chocolat : on voyage à travers le temps. On quitte le temple Maya pour embarquer à bord de la Caravelle de Cortes et on traverse les océans vers l’Europe. Au fil de la visite, on arrive en pleine époque de la révolution française puis nous plongeons dans l’ambiance des premières boutiques de chocolat du début du 20ème siècle. Le voyage touche à sa fin et nous amène aujourd’hui, dans les ateliers de la chocolaterie Darcis où nous observons les artisans en plein travail. La fabrication du chocolat n’a plus aucun secret pour nous !
Si vous voulez découvrir ou redécouvrir le bâtiment de Waha et ses nombreuses œuvres d’art, nous vous invitons à rendre visite a l’atelier patrimoine pour passer un moment plein de culture liégeoise !